立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著孟秋時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始，雖然高溫還將持續(xù)，但隨著末伏夏盡，秋涼也將漸漸到來(lái)。《月令七十二候集解》曰：“秋，揪也，物于此而揪斂也。”立秋還預(yù)示著草木開(kāi)始結(jié)果，收獲的季節(jié)到了。在邁入秋季的門檻上，讓我們共同了解一下立秋時(shí)節(jié)的古老風(fēng)俗吧。

　　啃秋?？星镆卜Q為“咬秋”，是指在立秋這天吃西瓜、香瓜或桃，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時(shí)逢立秋，將其咬住。立秋當(dāng)日，打開(kāi)一個(gè)大西瓜，全家圍著一起吃，就是啃秋了。

　　秋社。秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于漢代，后世將秋社定在立秋后第五個(gè)戊日，官府與民間皆于此日祭神答謝。宋時(shí)秋社有食糕、飲酒、婦女歸寧之俗。

　　貼秋膘。民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時(shí)對(duì)比，因?yàn)槿说较奶毂揪蜎](méi)有什么胃口，兩三個(gè)月下來(lái)，體重大都要減少一點(diǎn)。秋天一到，胃口大開(kāi)，想吃點(diǎn)好的，增加一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)償夏天的損失，于是在立秋之時(shí)，吃燉肉、烤肉、紅燒肉等，以肉貼膘，即“貼秋膘”。

　　洗秋澡。立秋這天，還有洗秋澡習(xí)俗。有的地方要在太陽(yáng)出來(lái)之前洗，有的地方要用太陽(yáng)曬過(guò)的水洗，洗秋澡的目的是防止生秋痱子。因?yàn)榱⑶镏筮€會(huì)熱上一段時(shí)間，盛夏的一些疾病如痱子等還會(huì)存在。

　　秋忙會(huì)。秋忙會(huì)是為了迎接秋忙而做準(zhǔn)備的經(jīng)營(yíng)貿(mào)易大會(huì)，其目的是為了交流生產(chǎn)工具，變賣牲口、交換糧食以及生活用品等。其規(guī)模和夏忙會(huì)一樣，設(shè)有騾馬市、糧食市、農(nóng)具生產(chǎn)市、布匹、雜貨市等，期間還有戲劇演出、跑馬、耍猴等文藝節(jié)目助興。

　　喝立秋水。由于夏季流汗較多，人們會(huì)在立秋這一天，全家人喝一杯立秋水，寓意消積暑，以免秋天腹瀉、鬧肚子。

　　食小赤豆。從唐宋時(shí)起，就有立秋之時(shí)食小赤豆的風(fēng)俗。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服時(shí)要面朝西，人們認(rèn)為這樣可以一秋不犯痢疾。

　　吃秋桃。江浙一帶，立秋這天，每人都要吃上一個(gè)桃子，把桃核留下來(lái)，等到除夕夜那天扔到火中燒為灰燼，象征著來(lái)年無(wú)災(zāi)無(wú)難。

　　吃“渣”。山東、四川等地區(qū)流行立秋吃“渣”習(xí)俗，“渣”即用豆末和青菜做成，有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語(yǔ)。

　　舉辦秋會(huì)。有的地方立秋時(shí)還舉辦秋會(huì)，以祈求菩薩保佑百姓安康，風(fēng)調(diào)雨順。

　　立秋有三侯，即涼風(fēng)至，白露生，寒蟬鳴。為迎接這個(gè)涼爽豐實(shí)的季節(jié)，在歷史的演變中，逐漸形成了立秋時(shí)節(jié)不同的古老習(xí)俗，有的延續(xù)至今。(王帥)

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