中國(guó)電力網(wǎng)訊 4月24日,走進(jìn)余姚市泗門鎮(zhèn),濃郁鮮香的榨菜味道撲鼻而來,在寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司的加工車間里,一排排“機(jī)械手”正靈活地將腌制好的榨菜切絲包裝,一輛輛大貨車早已等候在廠外,準(zhǔn)備將爽脆可口的余姚榨菜發(fā)往千家萬戶。
余姚是“中國(guó)榨菜之鄉(xiāng)”,因其榨菜口感爽脆、綠色無公害而出名,在國(guó)網(wǎng)余姚市供電公司可靠的電力保障下,余姚榨菜產(chǎn)業(yè)依托規(guī)?;N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和品牌化提升,形成了一條高產(chǎn)、高效、健康的全產(chǎn)業(yè)鏈,成為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)化程度最高、農(nóng)民受益面最廣的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
蹲點(diǎn)保電護(hù)航豐收盛宴
清明前后,在榨菜主產(chǎn)區(qū)余姚姚北地區(qū),菜農(nóng)們歡歡喜喜地迎來了收割旺季,5萬余畝的榨菜基地里,到處都是熱火朝天的搶收?qǐng)鼍?,鐮刀割根,小刀去葉,嫩綠的榨菜被整齊地裝進(jìn)麻袋里,經(jīng)過一天的收割,菜農(nóng)們將榨菜集中裝車送到各大收購(gòu)點(diǎn)售賣。
菜稻輪作農(nóng)灌線路改造
要做出好吃的榨菜,第一步鹽腌脫水很關(guān)鍵,在每一個(gè)收購(gòu)點(diǎn),都有泥土建成的大型腌制池,在精心清理的泥坑底部鋪上食品級(jí)塑料薄膜,收購(gòu)的榨菜在經(jīng)過挑揀、清洗等多重工序后,第一時(shí)間投放進(jìn)腌制池,以保證榨菜最好的口感。
每到這時(shí),收購(gòu)點(diǎn)腌制場(chǎng)地所有的照明設(shè)施、榨菜輸送機(jī)都會(huì)開啟,用電高峰也隨之來臨。榨菜收購(gòu)腌制期間,所有收購(gòu)商最擔(dān)心的都是現(xiàn)場(chǎng)的電力線路或照明燈具出現(xiàn)問題,影響榨菜的收購(gòu)。
“榨菜的收割期其實(shí)很短,大概只有10天左右,遇到下雨天馬上就會(huì)爛在田里,割下的榨菜不及時(shí)腌制水分也會(huì)流失,影響口感,我們需要不間斷作業(yè)才能保證榨菜采收。”鎮(zhèn)北村榨菜收購(gòu)點(diǎn)負(fù)責(zé)人介紹道。
每年春天,國(guó)網(wǎng)余姚市供電公司都會(huì)安排屬地供電所派出專人加入到這場(chǎng)豐收的盛事中,他們身穿紅馬甲,穿梭在各個(gè)榨菜收購(gòu)點(diǎn),積極配合企業(yè)架設(shè)臨時(shí)照明,實(shí)行“一對(duì)一蹲點(diǎn)”服務(wù),同時(shí)全面檢查收購(gòu)點(diǎn)開關(guān)控制箱、臨時(shí)電源、大功率照明燈、榨菜輸送機(jī)等用電設(shè)備,及時(shí)消除用電安全隱患。
經(jīng)過緊張的搶收腌制后,全市21個(gè)大型收購(gòu)點(diǎn)的腌制池內(nèi)堆滿了榨菜。據(jù)了解,2022余姚榨菜鮮頭總產(chǎn)量達(dá)24萬噸左右,在時(shí)間和鹽分的雙重孕育下,腌制池里的榨菜將為當(dāng)?shù)丶庸て髽I(yè)提供一年的原材料。
全電車間助力增收增效
對(duì)于企業(yè)來說,收購(gòu)只是第一步,榨菜加工成成品還有18道工序,以前都是完全依靠人工完成,如今余姚市的榨菜加工企業(yè),已經(jīng)全部完成電氣化改造。自動(dòng)脫鹽機(jī)、傳輸機(jī)、切絲機(jī)、真空包裝機(jī)、高溫殺菌機(jī)……在寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi),全自動(dòng)流水線讓人眼前一亮,偌大的廠房?jī)?nèi)只有一名工作人員在車間內(nèi)巡視。
從一家小作坊發(fā)展為全國(guó)綠色食品示范企業(yè)、浙江省級(jí)骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),寧波銅錢橋食品菜業(yè)有限公司的員工卻只有原來的十分之一。該公司電氣負(fù)責(zé)人孫登渭說:“以前廠里就一個(gè)三相電表,現(xiàn)在有5臺(tái)專變,企業(yè)的發(fā)展壯大離不開可靠的電力供應(yīng)。
榨菜企業(yè)安全用電檢查
“機(jī)器換人”大大提高了企業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率,同時(shí)也加大了對(duì)電力供應(yīng)的需求。孫登渭表示,今年企業(yè)又新增了十幾臺(tái)榨菜加工設(shè)備,用電量再次增加,多虧了供電公司開辟綠色通道,及時(shí)為企業(yè)完成了一臺(tái)200千伏安變壓器的新裝,解除了用電不足的后顧之憂。
經(jīng)過腌制的榨菜含鹽量有十余度,加工前需要先脫鹽脫水,因此整個(gè)生產(chǎn)車間環(huán)境比較潮濕。“平時(shí)遇到用電問題,供電員工就會(huì)第一時(shí)間趕來,每年生產(chǎn)旺季也都會(huì)前來幫助檢查線路。”孫登渭說,貼心到位的電力服務(wù)讓企業(yè)安全生產(chǎn)有保障,如今銅錢橋菜業(yè)年產(chǎn)量3000多萬斤榨菜。
據(jù)了解,余姚市有規(guī)模以上榨菜企業(yè)23家。為了讓全市榨菜企業(yè)用電無憂,國(guó)網(wǎng)余姚市供電公司2022年以來投資近3500余萬元,大力實(shí)施小城鎮(zhèn)電網(wǎng)綜合改造,新增供電容量7.3萬千伏安,讓全市鄉(xiāng)村電網(wǎng)供電能力更充足、網(wǎng)架更優(yōu)化。
立桿架線保障菜稻輪作
榨菜加工企業(yè)的生產(chǎn)如火如荼,在廠外的田野上,同樣是一副忙碌的場(chǎng)景,泗門供電所供電員工正抓緊時(shí)間進(jìn)行低壓線路建設(shè),積極助力泗門鎮(zhèn)實(shí)施“菜稻輪作”工作。不同于往年,今年榨菜收割后,菜農(nóng)們將繼續(xù)馬不停蹄地進(jìn)行早稻種植,這也是泗門鎮(zhèn)推進(jìn)全域榨菜地進(jìn)行“菜稻輪作”的生動(dòng)實(shí)踐。
榨菜企業(yè)了解用電需求
據(jù)了解,“菜稻輪作”是提高蔬菜品質(zhì),擴(kuò)大種糧面積的有效模式,作為浙江省產(chǎn)糧大縣,余姚市積極響應(yīng)耕地非糧化整治的相關(guān)政策,深入挖掘早稻種植潛力,根據(jù)泗門、臨山等姚北地區(qū)榨菜大面積收割現(xiàn)狀,以及基礎(chǔ)設(shè)施情況和農(nóng)民種植意向,推進(jìn)“菜稻輪作”工作實(shí)施,切實(shí)提高耕地利用率。
“泗門多為靠海的鹽堿地,榨菜收割后,要多次‘泡田洗鹽’降低土壤堿性,這樣才更加適合水稻生長(zhǎng),從而增加糧食產(chǎn)量。”余姚市黃潭蔬菜產(chǎn)銷專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人說,原來榨菜種植不依賴電,如今水稻種植對(duì)灌溉的需求較大,水泵抽水灌溉沒有電可不行。
為此,泗門供電所主動(dòng)對(duì)接地方政府,提前了解泗門鎮(zhèn)已落實(shí)早稻意向種植區(qū)域情況,及時(shí)安排專人做好現(xiàn)場(chǎng)查勘,制定接電方案及前期土建施工計(jì)劃,有效推進(jìn)低壓線路建設(shè)及表計(jì)安裝各項(xiàng)工作實(shí)施,進(jìn)一步完善農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施,保障農(nóng)民“菜稻輪作”順利進(jìn)行,助力農(nóng)戶致富增收。
筑穩(wěn)每一根電桿、收緊每一檔導(dǎo)線、旋緊每一顆螺釘……3月以來,國(guó)網(wǎng)余姚市供電公司通過屬地供電所網(wǎng)格化細(xì)分供電區(qū)域,對(duì)有灌溉新要求的片區(qū)按照“桿到田梗,表進(jìn)每戶”的要求,深入全市6個(gè)街道、15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的田間地頭,主動(dòng)開展低壓線路建設(shè)工作,截至早稻灌溉前,已累計(jì)新立電桿923根,新放導(dǎo)線875檔,總計(jì)24公里,確保農(nóng)戶用電安全可靠。
榨菜收購(gòu)點(diǎn)用電安全檢查
波光粼粼的農(nóng)田里,農(nóng)民們正駕駛著插秧機(jī)在移栽水稻,稻田旁整齊的電線桿下,身穿紅馬甲的供電員工正在仔細(xì)巡視線路,一股股清泉從農(nóng)灌房的水泵涌進(jìn)了稻田,呵護(hù)著稻苗茁壯成長(zhǎng)。
小小的榨菜頭,讓余姚的菜農(nóng)們?cè)诖禾炖锉愀惺芰素S收的喜悅,“菜稻輪作”又播下了下一茬豐收的期望,在充足的電力澆灌下,余姚市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)正以高質(zhì)量發(fā)展綻放新活力,助推浙江省更高標(biāo)準(zhǔn)的共同富裕示范區(qū)建設(shè)。(呂洪波 苗云夢(mèng))
評(píng)論