“天時(shí)人事日相催，冬至陽生春又來。”12月22日是我國傳統(tǒng)歲時(shí)節(jié)日——冬至，為進(jìn)一步增進(jìn)員工交流，豐富業(yè)余生活，讓員工在冬日感受到“家”的溫暖，水電四局蘭永臨高速公路項(xiàng)目、永積高速公路項(xiàng)目、酒泉洪水河項(xiàng)目、海南天角潭項(xiàng)目、呢嘛沙溝項(xiàng)目、定邊供水項(xiàng)目組織全體員工開展了包餃子活動(dòng)。

起立包餃子 大家齊動(dòng)手

在定邊供水項(xiàng)目，食堂和面、切面、搟皮、包餡等流程井然有序，大家熱火朝天，一邊拉家常，一邊各顯神通，只見餃子皮包裹著餡料，在一雙巧手幾番擠捏之下，元寶餃子、柳葉餃子等形狀各異的餃子脫手而出，現(xiàn)場(chǎng)充滿了歡聲笑語。

下午4點(diǎn)，酒泉洪水河項(xiàng)目的員工匯集在食堂，開始包餃子啦！隨著一聲“限時(shí)10分鐘，開始！”，包餃子活動(dòng)正式拉開帷幕，永積高速公路項(xiàng)目大家5人一組，挽起衣袖，搟面、和餡、包餃子，有說有笑，不一會(huì)兒，一排排獨(dú)具個(gè)性的餃子就排滿了盤子。

呢嘛沙溝項(xiàng)目的食堂里，廚師給大家分好面團(tuán)和餃子餡后，大顯身手的時(shí)候了，揉面、搟皮，包餃子，經(jīng)過大家不懈努力后，一排排餃子很快擺滿了一個(gè)個(gè)盤子。

為了豐富大家的口味，蘭永臨高速公路項(xiàng)目部準(zhǔn)備了韭菜肉末、香菇肉末、豆腐肉末、白菜肉末、鐵頭肉末五種餃子餡。在大家的共同合作下，不一會(huì)的功夫，盤子里就裝滿了形態(tài)各異的餃子。

海南龍?zhí)链髩雾?xiàng)目職工食堂里是溫暖四溢，笑聲連連。為吃到美味可口的餃子，大家分工協(xié)作，你搟皮、我包陷，有些調(diào)皮的小伙兒還把糖、辣椒、姜塊等“特色食材”包進(jìn)餃子里，作為“幸運(yùn)水餃”供大家“探險(xiǎn)”。活動(dòng)中，大家各想奇招，包出各種各樣形狀的餃子，現(xiàn)場(chǎng)一片歡樂、祥和。

一碗餃子情 心暖寒冬日

“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管?！眴T工們熱情洋溢，躍躍欲試，你來搟皮、我來包，在包餃子的過程中訴說著家鄉(xiāng)冬至的習(xí)俗。

清水飄芙蓉，元寶落玉盤。伴隨著食堂師傅的吆喝聲，熱氣騰騰的餃子出鍋啦！大家吃著親手包的餃子，開心洋溢在每個(gè)人的臉上。

“當(dāng)一盤盤熱氣騰騰的餃子端上餐桌，那濃濃的餃子香，使大家忘卻了冬日的寒意?！?/p>

“經(jīng)過2個(gè)多小時(shí)的忙活，香噴噴的餃子終于煮熟了，當(dāng)一盤盤熱氣騰騰的水餃端上餐桌，看著自己親手包的餃子，大家臉上洋溢著滿滿的幸福感。”員工們紛紛表示。

熱氣騰騰的餃子搬上餐桌，豬肉蘿卜、韭菜雞蛋的鮮香彌漫在口鼻之間，餃子就著酸湯，吃在嘴里，暖在心里，喜悅之情溢于言表。

餃子就像晶瑩剔透白色的船，在一絲絲開水中翻滾。當(dāng)一碗碗熱氣騰騰的餃子擺在桌前，當(dāng)大家都品嘗著自己包的餃子時(shí)，讓獨(dú)在異鄉(xiāng)的員工深深感受到了項(xiàng)目部的關(guān)心和溫暖......

天南地北不同形狀的一盤盤餃子擺滿桌子。餃子下鍋那一刻，看著一個(gè)個(gè)白白胖胖的餃子浮出水面，幸福感與滿足感充斥每個(gè)員工的內(nèi)心。今天的餃子格外的香，吃餃子的人兒被溫暖的忘卻了冬至的寒意。

今天冬至我送你一碗特制的餃子，平平安安裹著如意餡兒，用愛心煮熟，吃一個(gè)快樂，吃兩個(gè)幸福，吃三個(gè)健康，吃一碗發(fā)財(cái)，回味都是溫馨，余香都是祝福。

包的是餃子、化的是冬寒、暖的是情誼。接下來，水電四局將一如既往用實(shí)際行動(dòng)傳遞關(guān)心與暖意，增強(qiáng)員工獲得感與幸福感，激發(fā)職工干事創(chuàng)業(yè)熱情，為北方公司新高質(zhì)量發(fā)展賦能添力。